Chaque année, Grimaud Frères réalise un test de ses produits carnés Pekin avec le partenaire Ustracise basé en République tchèque. L’idée principale est de comparer nos produits commerciaux (CS) entre eux mais aussi de les comparer avec les produits de la concurrence disponibles au moment du test…
This year, we conducted a comparative test with 1100 subjects divided into 3 products:
– Le STAR 53 Medium (300 sujets)
– Le STAR 53 Lourd (400 sujets)
– Le produit Cherry Valley (400 sujets)
Les animaux ont été répartis dans plusieurs enclos et ont été pesés à 1, 21, 35, 42 et 49 jours d’âge. La consommation d’aliments par enclos a également été enregistrée afin de mesurer l’efficacité alimentaire sur l’ensemble de la période. Les résultats moyens sont présentés dans le tableau suivant :
| BW1 | BW21 | BW35 | BW42 | FCR | |
| STAR 53 MEDIUM | 53 | 1251 | 2462 | 3289 | 2.17 |
| STAR 53 HEAVY | 58 | 1186 | 2472 | 3403 | 2.24 |
| CHERRY VALLEY | 55 | 1285 | 2534 | 3365 | 2.24 |
La souche concurrente se situe entre nos 2 produits en termes de poids vif à 42 jours.
Les index sont comparables à ceux de la concurrence mais à poids équivalent nos souches sont meilleures.
Les animaux ont également été élevés à 49 jours pour STAR53 Medium, STAR 53 Heavy et Cherry Valley avec des poids respectifs de 3 772g, 3 945g et 3 887g.
Aucune différence significative n’a été observée entre les 3 produits en ce qui concerne le taux de mortalité pendant toute la période d’élevage.
Le test semble s’être déroulé dans de bonnes conditions et apporte des éléments probants qui répondent à nos attentes.
Notre STAR 53 MEDIUM est bien positionné. Avec une croissance plus lente, il peut répondre aux besoins de ceux qui souhaitent un produit avec plus de viande à poids équivalent et avec des rendements plus intéressants à poids égal.