Grimaud Frères wins Innov’Space Gold Award

Grimaud Frères wins Innov’Space Gold Award

Grimaud Frères wins Innov’Space Gold Award

On the occasion of the 25th anniversary of the INNOV’SPACE label and celebrating 25 years of innovation, Space was keen to retrace the evolution of farmers’ daily lives and demonstrate that the livestock sector has always seen constant development in order to meet consumer expectations. A total of 100 innovations were selected as particularly outstanding by the Innov’Space jury, out of a total of 1,253 distinctions awarded since 1995. The products, equipment and services selected were considered by the jury to be forerunners in the development of practices, precursors in their field, or to have been so commercially successful that they have been widely used on farms.

Among the award-winning innovations was the Infrared Beak Treatment by Grimaud Frères, for which the company received an Innov’Space Award in 2007.

Animal Welfare Innovation : launch of in ovo sexing for Muscovy and Mule ducks

Animal Welfare Innovation : launch of in ovo sexing for Muscovy and Mule ducks

Animal Welfare Innovation : launch of in ovo sexing for Muscovy and Mule ducks

Vous avez surement déjà eu connaissance de notre lancement de service de sexage in ovo en canard qui a été annoncé à partir du 10 juin en interne et dans la presse !

Le défi relevé par les équipes était de développer une méthode de sexage dans l’œuf, non intrusive aux alentours du 9ème jour d’incubation, grâce à notre expertise en accouvage et l’assistance de l’intelligence artificielle. L’objectif pour nos clients est d’avoir accès à un caneton mâle n’entrainant pas la destruction des canetons femelles quand ils ne sont pas valorisés. 

Ce projet, fruit d’une recherche de plusieurs années, a demandé de travailler avec des prestataires externes et des salariés en couvoir sous contrat d’exclusivité et accords de confidentialité. 

Les tests positifs nous encouragent à passer d’une méthode artisanale à une méthode industrielle, motivés par notre démarche d’amélioration continue en respect du bien-être animal. 

« C’est un beau projet qui voit le jour, à la fois structurant pour Grimaud Frères et une innovation de rupture pour les pratiques de toute la Filière Canard française» précise Stéphane Baudon, responsable des couvoirs. 

« Le plus grand défi est l’industrialisation à grande échelle. Il nous faut être agiles et adapter nos méthodes de travail, nos process et nos flux de production.  N’ayons pas peur de ces changements qui sont une opportunité à saisir comme une évolution positive de nos métiers. Nous intégrerons ensemble cette innovation d’aujourd’hui qui sera le standard de demain ! ».

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