Bonjour, je m’appelle Stephen Horst et je suis le propriétaire de Fifth Day Farm Inc. Nous élevons des pintades perles pour produire des pintadeaux et des œufs fertiles destinés au marché du vivant et aux besoins des particuliers. Mon beau-père a commencé à couver des perles et des pintades à la fin des années 1990. Au fur et à mesure que la petite entreprise familiale s’est développée pour inclure des canards, des poulets et des oies, nous, ses quatre gendres, avons commencé à nous joindre à lui pour aider avec les différentes lignées de volailles. J’ai commencé à aider Joel en 2008 avec l’insémination artificielle des pintades, puis deux ans plus tard, j’ai commencé à gérer les canards de Barbarie et les canards Khaki Campbell. En 2022, Joel a pris sa retraite et nous avons pris en charge la production de pintades. Vous trouverez plus d’informations sur notre histoire et nos produits sur freedomrangerhatchery.com
Nous importons jusqu’à cinq lots de pintades parentales de pintades Galor par an, à partir de Grimaud Frères. Compte tenu des risques de restrictions et d’embargos, Grimaud a accepté de nous aider en nous proposant de placer des lots de grands-parents à l’avenir. Nous remercions le personnel de Grimaud pour ses bonnes relations et ses précieux conseils techniques au cours de ces nombreuses années.
L’élevage de pintades adultes françaises, également appelées pintadeaux, peut être une activité satisfaisante et rentable. Les pintades françaises vendues par nos couvoirs grandissent deux fois plus vite que les autres variétés de pintades. Elles sont principalement utilisées pour leur viande, qui est très demandée en raison de sa qualité maigre, tendre et sombre.
J’aime personnellement travailler avec la volaille et impliquer ma famille. Nous avons pour objectif de continuer à fournir d’excellents produits à nos clients, qu’ils achètent 10 pintades pour leur basse-cour ou 10 000 pintades pour la production commerciale de viande. Certains achètent des pintades pour lutter contre les tiques, tandis que d’autres les achètent pour les vendre sur les marchés populaires des villes ou pour un dîner chic sur un bateau de croisière. Nous proposons également des œufs fertiles à la vente par douzaine ou par caisse. Nous proposons également des services de piquage des ailes et de sexage des pintadeaux. Nous livrons dans tous les États-Unis et exportons également.
